俗話說“民以食為天”，吃得好不如吃得巧，一日三餐安排得當，腸胃自然安康。想要身體好，其實不需要什么靈丹妙藥，定時定量、均衡搭配、健康烹飪這三板斧下去，營養有了，腸胃也舒坦。
清晨7點到8點半，陽光初照，身體剛醒，早餐得跟上。這頓飯可是“一天之計在于晨”的重頭戲，熱量要占全天的三成。別急急忙忙邊走邊吃，也別只拿個水果糊弄肚子。最好的搭配是復合碳水加優質蛋白，順手再來點蔬果。嚼兩片全麥面包，吞一顆水煮蛋，喝杯無糖豆漿，吃幾顆小番茄，簡單的食物喚醒沉睡的代謝。喜歡川式口味的朋友，來個雜糧窩窩頭配碗清淡蔬菜稀飯，加碟涼拌黃瓜，清爽開胃。紅油抄手雖然誘人，重油重鹽的負擔太重，早起還是避開為妙。
上午10點半，代謝有個小低谷，稍微補一口，穩定血糖。抓一小把原味巴旦木，或者啃個梨，正餐也不容易暴飲暴食。到了中午12點到1點半，正值午時，正是補充能量的好時候。這時候熱量要給足四成，還得講究個“拳掌搭配”。主食來一拳，糙米雜糧飯最好；蛋白來一掌，清蒸鱸魚、鹵雞腿都很棒；蔬菜得兩拳，深色蔬菜占一半。四川人愛吃炒菜，記得控油，別讓回鍋肉、水煮魚這些“油老虎”天天上桌，清炒菠菜、熗炒蓮白既下飯又健康。
下午3點半，再稍微歇口氣，喝杯無糖酸奶，或者品盞清茶，給身體加個油。太陽落山，晚上6點到7點半，晚餐該收斂些。熱量回到三成，食材要清淡易消化。米飯減量，換塊蒸南瓜，蒸根玉米，搭配蝦仁豆腐、蒜蓉油麥菜。睡前3小時，嘴巴就得歇工了，千萬別再往肚子里塞東西，腸胃也要休息。要是晚上大魚大肉，腸胃還在加班干活，這覺能睡得安穩嗎？
合餐容易過量，分餐才好控制。全天用油控制在25到30克，鹽別超5克，腌制油炸的食品，那是健康的“隱形殺手”，少吃為妙。食材種類越多越好，每周爭取吃夠25種，紅的綠的紫的都要有，“兼聽則明”，雜吃也健康。千萬別把早午餐并作一頓吃，打亂了節奏，代謝效率低得嚇人。
